O Mindful Eating vem com a proposta de nos aproximarmos das nossas refeições, prestando atenção ao que ingerimos, nos desligando das preocupações e do mundo a volta.
Se vivemos na era da informação, por que nos deparamos com novas pandemias de doenças crônicas e que impactam o trato digestivo? Uma das respostas para essa questão é a alimentação.